Gesneden groenten

In onze snijafdeling bewerken en versnijden we dagverse groenten en vruchten op maat.

Bijvoorbeeld :

Ajuin gepeld, in blokjes, in ringen grof of fijn, in halve ringen, in partjes
Courgetten in blokjes, reepjes, schijfjes
Komkommers in schijven, stiften, geschild en ontpit
Paprika in blokjes, reepjes, ringen, geschoond, in partjes voor op brochettes
Schorseneren geschoond
Tomaten in blokjes, schijven, gepeld, uitgehold

We produceren ook :

- Rauwkostsalades, waaronder ook onze freshline salades met dressing

- Slamixen, een standaard mix of een speciaal voor u geslecteerde mix

- Wokgroenten, voor iedere keuken een eigen receptuur en alle gewenste verpakkingen mogelijk

- Soepgroenten, mosselgroenten

- Gesneden groenten als ingrediënt of maaltijdcomponent voor verdere bereidingen

- Voorgegaarde groenten, denk daarbij aan witloof stronkjes, boontjes, kolen, asperges, in overleg met
   de klant wordt bepaald of een product enkel geblancheerd dient te worden of volledig gegaard